玉米海带筒骨汤

需要食材

• • 筒骨
  • 400g
• • 海带
  • 1根
• • 玉米
  • 大半根
• • 胡萝卜
  • 1根
• • 姜
  • 适量
• • 盐
  • 适量
• • 料酒
  • 适量

做法步骤

1.

准备材料 ①猪筒骨    400g ②海带     1根 ③胡萝卜  1根 ④玉米     大半根 ⑤姜          3片 ⑥食盐    适量

2.

海带温水泡发洗净。

3.

胡萝卜去皮切成喜欢的形状，玉米切断，姜去皮切片。

4.

筒骨洗净切块，放入锅中。

5.

加三片姜。

6.

加适量料酒，加冷水焯去血水。

7.

捞出净水洗净沥干备用。

8.

锅中放入排骨。

9.

加入海带。

10.

玉米、胡萝卜、姜片。

11.

加入没过食材的水，开启煲汤模式。

12.

出锅前加一勺盐，清清淡淡，营养美味的海带筒子骨汤就炖好了。

13.

天气热了，记得经常炖给家人喝。

14.

非常好喝。

15.

一大碗不够喝。

小贴士

1. 1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果。海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2. 2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
3. 3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。